2017년 처리공정 실험의 후속으로, 감염 가금을 다룰 때 감염성 공기입자를 줄일 수 있는 간단한 저감 조치가 실제 효과가 있는지 평가한 연구입니다.
연구진은 감염 닭의 도살·방혈 같은 초기 처리 단계를 비닐봉지, 조리용 냄비, 양동이 등으로 물리적으로 둘러싸는 containment 조건과 일반 처리 조건을 비교했습니다.
처리 중 발생한 공기입자를 포집해 감염성 바이러스 여부를 확인하고, 주변 감수성 동물로 전파되는지도 관찰했습니다.
그 결과 단순한 물리적 차폐만으로도 공기 중 감염성 입자 생성이 유의하게 줄었습니다.
백신 접종 뒤 도전감염된 닭을 처리한 조건에서는 감염성 공기입자가 관찰되지 않아, 백신이 처리 단계의 공기위험을 낮추는 데도 도움이 될 수 있음을 시사했습니다.
반대로 기계식 탈우기는 수작업 탈우보다 총 공기입자 수를 증가시켰습니다.
현장 적용 관점에서는 감염 의심 가금 처리 시 밀폐, 습윤, 저분진 작업, 기계식 탈우 제한, 개인보호구 착용이 함께 필요하다는 결론으로 읽을 수 있습니다.